JavimakiJavimaki (en respuesta a mi respuesta)

Hola, yo de nuevo.Me ha gustado la explicación. Aunque supongo que una buena añada de un vino que normal de una bodega, puede ser mejor que una mala añada del vino referencia de esa misma bodega.Cunado empiece a visitar bodegas, supongo que el enólogo de turno me dejara todo más claro.El otro día, pase por lavinia, uno de los asistentes a la cena para usar la maquina expendedora de copas de vino…no se como demonios llamarla,..total, que por 20 euros pudimos beber medias copas de varios vinos, entre los que estaban un Vega Sicilia Único de 1998, un flor de Pingus, un Juan Gil, un priorato que no mereció la pena.y do vaya,,que estuvo bastante bien. Lo recomiendo a cualquiera que quiera saber a que saben esos vinos sin dejarse medio sueldo en una boella que a lo mejor no les aporta demasiadoAhora la pregunta.180€ en un vega Único o un Valbuena? Probé el Único,,y me pareció demasiado “viejo”, que no pasado, con un sabor espectacular, pero demasiado tapado por los años.Sin duda, abrir esa botella, y dejarla reposar un par de horas le daría otro sabor,,pero no soy de los que esperan tanto. EL valbuena, por otro lado,,no debería de tener tanta edad, pero si un sabor igual, no?Gracias, y disfruta de NY