22 de mayo de 2008

Comentario de la lista de vinos

En este artículo comentaré los vinos que aparecen en la lista (aquí a la izquierda).

Por lo general son vinos bastante baratos, no demasiado accesibles (no los encuentras en el Carrefour) y que merecen la pena.
Por otro lado se pretende que sea plural y representativo de todo España. No obstante si alguien quisiera incluir algún vino, solo hay que apuntarlo y a ver si entre todos creamos una buena lista de vinos más adaptados para jóvenes: modernos, baratos... y que nos hagan quedar bien.

1er vino-- VX Cuvée Primo 2004--Tinto procedente del valle de Gomáriz en Ribeiro, solo embotellan en magnum (1.5 l), de variedades tintas autóctonas. Sousón 90 % 10 % Caiño, 30 meses de barrica. Y una vida por delante eterna. Algo que ya no se encuentra tan fácilmente.
(50€ aprox, es magnum eh)

2º vino-- Absum 2005- - Tinto que presentan las bodegas Irius del Somontano. Un tinto que cumple con la tendencia del mercado. Mucha fruta, se podría decir goloso, 13 , 5 %Vol, y un toquecito de barrica.
Quizá el más adecuado para agradar a aquellas personas que empiezan con el mundo del vino. (10€ aprox)

3er vino -- Baltasar Gracián 2005 - -Tinto de Garnacha auténtica, garnacha de tierras secas y condiciones adversas, que da como producto un vino rústico pero inmenso a la vez. Un vino al que hay que dejar respirar y después ofrece tanto como grandes vinos que triplican su precio.
( 9€ aprox)

4º vino -- Aalto 2004 -- Quizá sea el más conocido de la lista, pero es que es todo un señor. Un Ribera del Duero de la "a" a la "z". Fruto negro, crianza elegantísima, redondo, muy persistente en boca. Merece la pena los 20 - 25 € que hay que pagar. Ah! las añadas vuelan..

5º vino -- Mibal joven 2006 --Otro Ribera del Duero que hacen unos chicos jóvenes. Vino sin barrica, donde el vino es pura fruta y ejemplo perfecto de la tempranillo de la Ribera.
Baratín y muy cómodo para beber (6€)

6º vino -- Ossian 2006 -- La verdejo en su máxima y más conseguida expresión. Cepas muy antiguas, 9 meses de crianza en tonelería francesa. Otra concepción del vino blanco. Se puede oxigenar, no hace falta cubitera para enfriar. No es un blanco refrescante, es un blanco que llena.
Sobre los 15 €

7º vino -- La Cima 2005 -- Una mencía de la Ribeira Sacra, un vino atlántico, mineral, que deja a un lado el estereotipo de vino goloso, alcohólico, de los vinos españoles. Toda una oda a la elegancia, la sutilidad y la frescura. (algo caro, unos 42 € en lavinia)

8º vino -- Secastilla 2005 -- Otro Somontano y otra Garnacha, pero nada que ver con los explicados anteriormente. Se trata del vino que más cerca se hace del pirineo oscense. Una garnacha de cepas antiguas, en un valle cerrado, precioso viñedo. Y la garnacha con una acidez envidiable, un fruto rojo exquisito y 10 meses de crianza que le dan un equilibrio genial. Este vino, aunque esté mal decirlo es perfecto para compartir con una chica, seguro que le gusta por ese fruto rojo y su amabilidad. (aprox 18 €)

9º vino -- Marboré 2004 -- Otro Somontano, sé que puede parecer excesivo en una lista de 10 vinos, pero la tierra tira. Coupage complejo que incluye variedades autóctonas como la Moristel y la Parraleta.Un vino estructurado, completo, que va a ofrecer a nuestros sentidos infinidad de regalos. Relación calidad precio inmejorable (18 aprox€)

10 ºvino
--
Más Irene 2001 -- Un vino del penedés muy afrancesado. Variedades Cabernet franc y merlot, crianza en barrica francesa de Allier. Para definirlo con una palabra elegancia.
Merece y mucho la pena. (20 €)

14 de mayo de 2008

Dudas que tengáis del vino...

Como no sé crear un foro, lo haremos a base de comentarios.

El día que aprenda a crear un foro ya lo haremos más profesional.

No obstante, lo importante es el contenido y no la forma, pasa con algunas presentaciones de botellas demasiado pretenciosas que luego se quedan por encima del vino.

Espero poder responder a vuestras preguntas... no soy el que más sabe ni de lejos, pero me esforzaré en buscar la respuesta.

Ale... no tengáis reparo alguno

15 de abril de 2008

Como fue Vinis Terrae...

En primer lugar hay que felicitar a la organización, solamente se podría reprochar alguna espera en el autobús, pero eso es más que comprensible.

La fería en si resultaba pequeña, además no había entrada de público sino que solo era profesional. Aunque la verdad que así se permitía entablar mayor relación con enólogos, gerentes y comerciales de las distintas bodegas que allí acudieron.

Bien es cierto que los grandes y más afamados vinos gallegos no participaron: "Terras Gauda", "Emilio Rojo", "Do Ferreiro" o "Pazo de Señorans"... sin embargo si nos encontramos con vinos y bodegas muy interesantes entre las que a mi parecer destacaría "Pazo de Lamerens" un blanco fermentado en barrica aunque algo caro (20€), algo de Godeval, pero sobre todo "Coto de Gomáriz" con unos blancos más que correctos y unos tintos muy especiales. Sobre todo el VX Cuvée Primo, un tinto de Sousón 2004, con 30 meses de barrica y para mí el vino tinto español con más porvenir que haya probado. Excepcional!! 4000 o 3000 botellas solo magnum (1,5 l)

Por lo demás, Orense muy bonito y los sumilleres que participaron de 10.

5 de abril de 2008

Mi amigo Ismael

Ver la entrevista, lo mejor de todo... es q si durase media hora no os aburriría y segundo no dice ni una mentira (yo lo he visto a pie de campo) por eso lo recomiendo

http://youtube.com/watch?v=EMK-ZySextc&feature=related

Pa´ Orense q me voy

Mañana me voy a "Vinis Terrae", feria de vinos y aguardientes gallegos, la verdad es que van a asistir muy buenos sumilleres españoles, distribuidores de todo el mundo, etc...
Además la considero necesaria, ya que Galicia a veces parece estar un poco aislada dejando a un lado los "albariños" de las Rias Baixas, a la vuelta os cuento en que ha consistido.
http://www.vinisterrae.es